商品説明
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| 商品名：■［ダッチオーヴンクッキングブック］02460001(ワンカラー)日曜日の遊び方ダッチ・オーヴン?煮る、焼く、炒める、蒸す、揚げる野外料理の決定版〜野外料理初心者の方でも美味しくつくれること間違いなし！ |
| 価格：1,533 |
| 販売元：アウトドアーズ・コンパス |
| ネバダのカウボーイから教わった鋳鉄製のふた付き鍋、ダッチ・オーヴン。これひとつで煮る、焼く、蒸す、揚げる、炒める、ゆでるといった調理が簡単にできる。野外料理に必携の鍋と、ぴったりのレシピを紹介。菊池 仁志 (著)出版社: 雄鶏社ISBN: 4277812538人間も自然の中の一部であり、あらゆる生き物と共存し、その自然に恩恵を受け保護されながら生きてきました。川・湖にはトラウトが泳ぎ、森には鹿が住み、空には鷹が舞っているのがとりもなおさず自然の姿です。ところがいつの時代からか、この自然が我々の住む世界からだんだん離れていってしまっています。やがて我々も自然をないがしろにしていると、日本オオカミや佐渡のトキのように滅亡の危機に瀕するのではないでしょうか。人が自然を敬い、自然に学び、自然と共存することが、今大切なことでA&Fはより多くの人が大自然に接し、理解を深めることにお役に立ちたいと思っています。 |
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